Nos dispusimos a seguir nuestra Ruta de la tapa por San Javier y llegamos al Bar Restaurante En Familia. Este bar restaurante nos ofrece una tapa muy interesante, bien elaborada y sabrosa.

Su tapa es Solomillo Relleno. Suave y jugosa, con un relleno abundante y en el que podemos distinguir los elementos que lo componen. La salsa muy acorde con la carne. En conjunto una tapa bien elaborada y apetecible.

Este platillo es generoso en cantidad, no se han quedado cortos. Sales del local con una buena sensación.

Nos sirvieron la tapa con una buena temperatura. Bien presentadas y nos explicaron todo lo que la componía.

Sin lugar a dudas esta tapa tiene muchas posibilidades y puede que sea una de las tapas ganadoras de esta ruta 2018.

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