Gastronomía Mar Menor

Conejo escabechado. Recetas de otoño

Conejo escabechado. Recetas de otoño

En esta receta, el escabeche, y en especial el zumo de naranja, hace que el conejo resulte más tierno, jugoso y sabroso Ingredientes Un conejo troceado sal 2 cebollas 2 zanahorias 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel la cáscara de una naranja la cáscara de...

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Aprovechando sobras : Flan de pollo asado

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¿Has comprado pollo asado y te ha sobrado? No te preocupes, además de las famosas croquetas, o de la empanada de sobras de pollo puedes sorprender con este flan. Ingredientes 3 raciones Sobras de pollo 4 huevos 50 gr queso rallado (yo manchego semi-curado)...

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Caldero, receta de 1906 (Los Alcázares)

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Las Fiestas de Octubre de Los Alcázares se celebran en conmemoración de la Independencia Municipal, que fue conseguida el 13 de Octubre de 1983, cuando Los Alcázares se segregó de los municipios de San Javier y de Torre Pacheco. El 12 de Octubre se celebra...

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noviembre 18th 2019, lunes
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